本报讯 近日，乃东区教育局联合区市场监督管理局、区卫生健康委员会，在乃东区幼儿园组织开展教育系统食品安全应急实战演练。市场监管、卫健部门专家全程专业指导，各乡镇及村级幼儿园负责人到场观摩学习。

本次演练实景模拟幼儿餐后疑似食物中毒应急处置全流程，从幼儿异常情况发现、逐级上报、预案启动，到医疗救护、现场管控、餐食封存、溯源排查、转运送医、家长沟通等各个环节，各流程有序推进、规范处置。演练中，各工作组响应迅速、配合密切，联动部门到场及时、处置专业，完整展现了标准化、闭环式的应急处置流程，达到了检验预案、锻炼队伍、提升能力的预期效果。

演练结束后，市场监管、卫健部门专家开展现场点评，充分肯定演练成效，针对细节问题提出整改意见，并对全区幼儿园食品安全工作提出明确要求。现场观摩人员交流学习心得，实现了示范引领、以训促学的良好效果。

此次演练有效提升了乃东区校园食品安全应急处置与部门协同能力。下一步，乃东区教育局将以此次演练为契机，持续压实监管责任，督促各园所整改提升，常态化开展联合演练与督导检查，不断筑牢校园食品安全防护网，全力守护幼儿健康成长。