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2025年11月5日 星期
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韩国泡菜制作季临近
政府将发布原材料稳供应措施
 

新华社北京11月4日电 韩国媒体3日报道,韩国今年泡菜制作季临近,白菜和萝卜等原材料价格备受关注。韩国政府定于4日发布泡菜原材料稳供应措施,确保民众能以较合理价格买到相关蔬菜和调料。

韩国国务总理办公室3日说,国务总理金民锡当天前往首尔东大门一家市场,走访泡菜原材料销售摊位,查看白菜、萝卜、大蒜和辣椒粉等供需情况和价格,向顾客询问泡菜腌制计划以及对当前物价的看法。

今年夏季和秋季,韩国接连遭遇酷暑、暴雨和寒潮,蔬菜价格波动大。金民锡表示,政府将努力保障泡菜原材料等农副产品供应,希望销售商协助减轻民众菜篮子负担。

去年,受夏季高温和暴雨等因素影响,韩国白菜批发价一度飙升至每棵8900韩元(约合44.3元人民币),被媒体称为“金菜”。今年,由于种植面积增加等原因,白菜价格从高位大幅回落。韩国农水产食品流通公社发布的数据显示,截至10月23日,一棵白菜平均零售价为5581韩元(约合27.8元人民币)。

按韩国媒体说法,今年白菜和萝卜供应预计相对稳定,但小葱和大蒜价格上涨或使泡菜制作成本增加。

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