本报讯 近日，乃东区人力资源和社会保障局举办中式烹调师高级培训班。
培训采用“理论＋实操”双轨并行的教学模式，特邀资深专业烹饪师及行业专家亲临授课，课程覆盖烹饪技术、营养搭配、食品安全以及独具地域特色的高原创新菜品等内容，让学员熟练掌握了现代烹饪技术与传统藏餐有机融合的创新技法。
在结业考核中，部分优秀学员凭借高难度创意菜品，赢得了评委们的高度赞誉，考核合格者将获得国家认可的高级中式烹调师资格证书。
