本报讯 （扎西 记者拥青卓嘎）校园食品安全事关千家万户，牵动着万千家庭的心，始终是食品安全监管的重中之重。2024年以来，我市积极推行校园食品安全守护行动，致力于打造学校食品安全的山南典范，精准对接“标准流程”，创新实施“特色举措”，以“严、细、实”三字方针为指引，全面构建校园食品安全防护体系。

严字当头，筑牢安全防线。严格制度规范，完善长效机制，市食药安办联合教育、卫健、公安、市场监管等部门，制定《山南市学校食品安全监管工作合作机制》《学校食堂食品安全联席会议制度》，构建多部门联动、协同共治的工作格局。同时，出台《山南市中小学与托幼机构食品安全示范校园创建标准》，确保食材采购至加工制作的每一环节都得到有效监管；严守责任担当，强化组织保障。通过召开专题会议等方式，全力推进食品安全示范校园创建工作，明确校长（园长）为食品安全第一责任人，成立食堂安全管理小组，实行校长（园长）陪餐制度，定期召开食堂安全会议，收集反馈意见，并迅速整改发现的问题。同时，实施“双食品安全员”制度，确保责任到人，实现双重保障。

细处着手，提升管理水平。细化监管措施，完善制度体系，推出《学校食堂食品安全管理规范指导手册》，为各级各类学校食堂提供一套科学、规范且实用的食品安全管理指南，通过举办多样化、创新性的宣传教育活动，如“小小美食播报员”活动、食品安全科普展览等，有效提升师生及家长的食品安全防范意识。同时，加强从业人员培训，确保他们持证上岗，规范操作流程，增强工作责任感。家校携手，共同守护食品安全，增进家校之间的沟通与理解。

实字为基，确保工作成效。全面推广《山南市中小学与托幼机构食品安全示范校园创建标准》，创建40所食品安全示范校园，并将这些校园作为样板向全市推广，带动整体食品安全水平的提升。建立“包保干部督导、监管部门随机巡查”的监管机制，通过交叉执法、联合执法等方式，实现监管工作的无缝隙、全覆盖，确保“两个责任”的落实到位。实现智慧监管，提升检测能力，提升了学校食堂“互联网+明厨亮灶”的覆盖率，推行食品安全快速检测技术，利用科技手段有效预防了食品安全事故的发生。家校携手共同参与食品安全监管工作，提升家长对学校的信任度和满意度，还促进家校关系的和谐发展，共同为学生的健康成长提供有力保障。