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2024年12月6日 星期
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糌粑香飘物交会
本报记者 次旦卓嘎
 

图为热销的糌粑。

图为包装精美的菜籽油。

图为顾客在品尝糌粑。

“大家过来品尝一下,我们炒的黑青稞非常不错,磨出来的糌粑味道更是一绝。”

12月2日,在鲁琼物交会市场人头攒动,“烟火气”旺盛。记者在一个摆满糌粑和炒黑青稞的摊位前,看到一位身着黑色大衣的大哥正在大声吆喝着招揽过往的客人。

采访中得知,这些商品产于琼结县加麻乡扎西村平若水磨糌粑有限责任公司,大哥叫土旦旺扎,是该公司的一名员工,今年刚入职,主要负责产品销售。

“我们的产品平时就有很多人过来买,尤其是水磨糌粑,口感细腻,保存时间长,网上订购的也多,大家非常喜欢。”土旦旺扎说。

在拍摄过程中,有一位“阿佳”从人群中走了过来,热情地和我们打招呼,“阿佳”叫尼玛曲宗,是平若水磨糌粑有限责任公司的负责人。尼玛曲宗向记者介绍,公司开办于2019年,主要经营销售水磨糌粑、菜籽油、辣椒等农副产品,主打产品水磨糌粑远销周边县(区、市)。目前,公司员工共有41名,一年纯收入能达60余万元,带动10余户农牧民家庭稳定就业,实现了产业发展和村民增收“双赢”。

记者还从采访中得知,在糌粑厂生意正红火时,尼玛曲宗又分出精力自掏腰包把自家院子改造成藏毯编织厂,在本村吸收了36名妇女编制藏毯、卡垫,帮助她们实现灵活就业。“这次物交会,截至今天已经赚了4万余元,生意还是挺不错的。”尼玛曲宗高兴地说。顾客西洛旺堆说:“他们家的糌粑我平时就在买,味道真的很不错,加点酥油、奶渣,揉出来的糌粑团真的特别香,今天我也给朋友买了两袋。”

物交会现场,叫卖声、交流声、欢笑声此起彼伏,如今的雅砻物资交流会早已成为农牧民群众商品交易、文化交流、产品展示的“嘉年华”。

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