东帝汶旅游贸易与工业部发布的最新数据显示，今年1—6月，东帝汶出口咖啡超900吨，主要出口至中国、印度尼西亚、泰国、新加坡等国。近年来，东帝汶咖啡的独特风味和优质品质在国际市场上获得越来越多的认可。2022年全年东帝汶咖啡出口额达1.38亿美元。

东帝汶拥有独特的地理和气候环境、肥沃的火山土壤，适宜种植咖啡。据统计，东帝汶全国约有6万公顷咖啡种植园，年产咖啡7000吨到1万吨，咖啡产值占非石油出口收入的80%，是政府外汇收入的重要来源。长期以来，东帝汶大多数咖啡农户是小规模种植者，咖啡生产容易受到气候变化影响，生产效率和质量有待提升。随着全球市场对高品质咖啡需求增加，东帝汶的咖啡产业迎来了发展机遇。

东帝汶政府出台一系列支持措施，鼓励咖啡种植者扩大种植，提升作物产量和品质。2016年，东帝汶咖啡协会成立。协会通过提供技术培训和生产指导、积极参与并组织国际咖啡展会和贸易活动、推广可持续的咖啡种植方式、与政府和国际机构开展合作等，推动当地咖啡产业实现更快发展。2019年5月，东帝汶政府制定《咖啡行业国家发展规划（2019—2030）》，提出到2030年使该国咖啡产量翻一番、出口收入增加270%的目标，这也是该国第一个国家层面的咖啡行业计划。

为实现增产目标，东帝汶政府在全国咖啡种植园开展了大面积老树修复、翻新工作，恢复了上千公顷咖啡种植地。政府计划到2030年恢复超过5万公顷的咖啡种植园，并于今年制定了四项优先计划，确保7个主要咖啡生产城市实现产量增长目标。政府还通过加强小农户培训、引进先进生产设备等，将特色咖啡的产量提高到总产量的50%。政府还专门设立了咖啡专项基金，以稳定咖啡的市场价格，保障农户收入。

借助咖啡行业发展势头，不少地方政府大力推动咖啡特色旅游，通过打造咖啡种植园景观、展示或体验咖啡豆采摘、加工、烘焙等项目，吸引更多游客前来参观体验。