本报讯 近日，市委常委、常务副市长牟永文，市委常委、秘书长安兴国分别到各自包保的A级主体食品生产企业和学校食堂开展第二季度食品安全“两个责任”包保督导。

在西藏稞源农业开发股份有限公司，牟永文现场检查企业生产车间，详细了解企业生产工艺流程和落实食品安全主体责任情况，重点对企业食品安全管理体系建立、“日管控、周排查、月调度”制度落实、应急处置方案执行等方面进行了检查。

安兴国深入市第四实验幼儿园食堂和操作间进行细致检查，实地查看食堂环境卫生、食堂从业人员健康证和采购索证索票、食品储存、食品留样及记录，对照包保任务清单，督查学校食堂各项措施落实情况。

牟永文和安兴国对食品生产企业和学校落实食品安全各项工作表示肯定，并指出，食品安全是关乎人民群众身心健康的大事，各单位要严格按照习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神和食品安全“四个最严”要求抓好落实。企业和学校要落实食品安全主体责任，认真做好食品安全风险管控各项工作，切实消除风险隐患，严格把控原材料“采购关”“加工关”“质量关”，坚守食品安全底线，切实保证好食品安全。各监管部门要落实好监管责任，履职尽责抓好食品安全日常监管，保障辖区全域全年食品安全。