在位于贡嘎县产业园区的藏湘韵味农业发展有限公司干净整洁的车间里，工人们有序地忙碌着，一批批订单正从祖国的四面八方飞向这里。谁也不会想到，几个月前，一度面临停产的藏湘韵味农业发展有限公司，如今，三个月内的订单高达6000万元。

“去年，我一度都有放弃这个项目的想法。”公司的创办人李明说。

谈及藏湘韵味农业发展有限公司，可谓一波三折。三年前，李明受一名援藏老同学的盛情邀请，参加湖南省第九批援藏工作队组织的一场招商，并在贡嘎县创办了一家牦牛肉制品公司。

在来西藏创办公司之前，李明一直在杭州从事纺织产业，面对陌生的领域，他完全只是凭着一腔情怀，希望将西藏的牦牛肉推广出去，让藏族群众的生活越来越好。

湖南人雷厉风行的性格，让李明说干就干。经过一番实地考察，藏湘韵味农业发展有限公司正式成立,并投入生产。然而，突如其来的疫情彻底打乱了他所有的计划。

“因为疫情，产品卖不出去，一直亏本。投进去的500多万元，像是石沉湖底，没了动静。”说起疫情期间那段时光，李明记忆犹新。面对堆积如山的产品库存，生产出来了却无法运送出去，李明有苦难言。不仅如此，新招的本地工人，也只能被迫停工。工人没法上班，也就没工资，当初要解决当地群众的就业问题成了“空头支票”，这样的处境愁坏了李明。

面对困境，李明没有退缩。今年4月，李明在湖南省第十批援藏工作队的支持下重新鸣锣开干。

2022年7月，湖南省第十批援藏工作队赓续接力，接过上一批援藏工作队的交接棒。援藏工作队早早了解到李明的这一情况，主动对接。当时，李明的公司出现了用人用工荒的问题，援藏工作队积极与贡嘎县人社局沟通，主动承办招聘活动，点对点、人对人，仅仅用了4天，便一次性帮助李明招聘到40人。

重拾信心的李明，对公司资源进行了科学的整合，引进西藏哞哞牛食品有限公司生产研发和销售团队，重新投入资金2800万元，在牦牛肉产品设备上进行升级改造，形成了收购、加工、包装、销售一条龙产业链。目前，藏湘韵味农业发展有限公司是山南唯一一家具备采购生产加工销售牦牛肉完整产业链的本地企业。

如今，藏湘韵味农业发展有限公司建成了风干牦牛肉和手撕牛肉两条生产线，开发出风干牦牛肉、手撕牦牛肉等多个系列产品，并迅速进入市场，深受市场好评。

“每个月看到员工开心地领工资的场景，我的心里也跟着乐开了花！”与李明在区外的纺织企业相比，藏湘韵味的效益虽与其相差甚远，但李明却乐此不疲。