本报讯 近日，乃东区市场监管局开展牛肉制品专项整治行动，严查制售假冒牛肉行为，确保牛肉制品质量安全。

此次专项整治以土特产店制售牛肉制品的经营单位为重点对象，主要检查牛肉制品标识标签、经营者落实进货查验、索证索票制度情况以及产品是否过期变质等，严厉打击经营来源不明、销售“三无”、对非牦牛肉制品进行二次分包并冠以牦牛肉制品名进行销售、未经检验检疫牛肉和使用不合格肉加工食品以及各类虚假宣传等行为，杜绝以假乱真、以次充好。并向经营者讲解食品安全法律法规，督促其做好食品安全自查自纠，做到守法经营、诚信经营。

下一步，乃东区市场监督管理局持续加大对“牛肉制品”监督检查力度，坚持“严字当头、打字当先”，追根溯源、严查严打，确保人民群众吃上安全肉、放心肉。