图为巴桑达娃一家人在吃“古突”。 本报记者 益西旺姆 摄

3月1日，藏历十二月二十九日，家家户户都要做“古突”（面团宴），这也是藏族人民独具特色的民俗传统。“古”即九，这里指二十九，“突”即突巴，是一种面粥。突巴团里分别包有石子、辣椒、羊毛、木炭等九种物品，分别象征着“心肠硬”、“刀子嘴”、“性格温润”、“黑心肠”等。同时，做“古突”每个地方也有差异。

天色渐暗，“古突”之夜已临近。在乃东区多颇章乡索朗村巴桑达娃家，家里打扫得干干净净，每个房间换好了新的门帘、“香布”，桌上摆放着各种年货，家里年味十足。不到下午六点，巴桑达娃的妻子格旦卓嘎就在厨房里忙开了。

晚上7点，做“古突”正式开始，妻子格旦卓嘎备好牛肉、萝卜丝、奶渣等，母亲次旦卓嘎在一旁忙着准备制作“古突”需要的物品。她说：“每个地方制作‘古突’有些差异，我们村里做‘古突’会包羊毛、辣椒、小麦、盐巴等物品，以测试家人在新的一年里的运气。过去做‘古突’很简单，锅里放点萝卜丝、牛油、糌粑就好了。现在生活好了，按照自己的口味，要放什么就有什么，食材很丰富了。”此时，格旦卓嘎麻利地包好了“古突”。

下锅不久，“古突”就熟了，飘出了浓浓的香味。一家人围坐在一起，掌勺的妻子依辈份大小给每人盛上了一碗热气腾腾的“古突”。

一家人一边看电视，一边吃“古突”。“你们吃到了什么？”巴桑达娃向家人问到。小儿子日泽嘟着嘴说，“我吃到了盐巴。”此时大家都笑了起来，说：“寓意很准，懒惰的小家伙。”

“你看，我吃到了羊毛。”一旁的母亲次旦卓嘎随即吐出羊毛，向家人展示。巴桑达娃说：“这寓意好啊！代表性格温顺。”一家人在一起其乐融融，脸上洋溢着幸福的笑容，客厅里充满了欢乐祥和的气氛。

此时，妻子格旦卓嘎的手机响了，远在外地的家人发来了视频通话。

两家人相互展示着从“古突”里吃出来的“小物件”，互致新年祝福，互祝“‘古突’扎西德勒！”。

“古突”之夜，像巴桑达娃家一样，家家户户阖家团圆吃着“古突”、拉着家常，在欢声笑语中迎接新年。