本报讯 近日,乃东区开展食品安全大检查活动。
检查重点针对西区农贸市场冷库、冷链食品经营户,大中型餐饮单位、超市、药店等,主要查看经营资质是否齐全,从业人员健康证是否过期或未办理,环境卫生是否干净整洁,供货商资质是否齐全,食品原料是否来源可溯、安全可靠,有无过期、变质、“三无”等问题食品,是否私自购销加工进口冷链食品,有无落实疫情防控措施,工作人员是否接种新冠疫苗等情况。同时,张贴了《餐饮服务单位疫情防控工作指南》,向商户宣传了疫情防控知识,对检查中发现的问题,要求经营单位限期整改。