本报讯(贾立军) 近日,记者从隆子县“聂雄”标准化奶牛养殖基地了解到,该基地产出的牛奶经西藏净土乳业有限公司检验管理处检测, 22项指标均达到国家标准,全部合格。
“我们基地一天挤奶两次,平均产奶3500斤左右。对于挤奶过程我们严格把关,首先会对奶牛乳头进行消毒杀菌,然后奶牛感应器会自动验奶,如果存在牛奶指标不合格的奶牛系统会自动清退,验奶合格的奶牛,工作人员会对乳头再次进行热水擦洗消毒,确认乳头干净后再开始套杯挤奶。” 基地业务经理达娃央金说。
牛奶的储存是重要环节,达娃央金说,“牛奶通过管道过滤消毒后储存于牛奶冷却罐中,温度控制在7—8度之间。”
据了解,隆子县“聂雄”标准化奶牛养殖基地将通过订单式与山南市、拉萨市乳业企业签订牛奶销售协议,同时与县域内的中小学签订牛奶、牛肉、奶渣、酥油等销售协议,做到牛奶外销内用。