本报讯 近日,乃东区市场监管局配合昌珠镇、乃东区卫健委联合对昌珠镇辖区内饭店、商铺、菜市场等多个 “创卫”迎检点开展食品安全“回头看”专项检查工作。
检查主要包括从业人员健康证及相关证照办理情况、卫生状况是否提高、“三防”设施是否完善、加工场所的内外环境是否整洁、操作人员是否保持良好的个人卫生、食品采购是否执行查验和索证索票制度、食品原料贮存是否符合要求等。
经检查,绝大部分商户证照齐全,卫生状况良好。对于检查中发现的问题,工作人员现场进行指正,并要求限期整改。