本报讯 1月29日，由市食品药品监督管理局联合乃东区食品药品监督管理局在全市范围开展“三大节日”期间“四品一械”专项稽查行动,切实保障“三节两会”期间人民群众“舌尖上的安全”，加强岁末年初的“四品一械”监管工作。

本次专项检查以大型超市、年货市场、餐饮服务单位为检查重点。重点检查制售假冒伪劣食品、使用非食品原料加工食品以及违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等行为；加大对食用油、糕点、粉丝、面条、饮料等重点食品生产企业(小作坊)的专项稽查力度；坚决取缔无食品生产许可证(无小作坊登记证)违法生产加工食品的小企业、小作坊和生产仿名牌产品的地下“黑窝点”，加大对年货市场、食品批发市场、集贸市场、超市(商店)、承接节日大型聚餐和“年夜饭”的餐饮服务单位、重点接待餐饮单位、单位食堂等重点区域专项稽查；督促企业严格落实食品进货检查验收、购销台账、索证索票、健康体检等制度；严厉查处采购或使用病死或死因不明的肉及肉制品和变质、非食品原料、超过保质期、来源不明等《食品安全法》禁止生产经营的食品进行加工制作等违法行为。